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实验室斩拌机，小型斩拌机，变速斩拌机，出料口位置多出来的一个可以拆下来的，这个不用的时候可以拿下来，用的时候再放上就可以，为了让料出来的时候不会粘在锅上，可以更好的掉落在小料车里面。

实验室斩拌机光说是高速斩拌，高速斩拌，那么他的速度到底有多大呢？到底多大算高速呢？不能说是无限的大，4500转，但是一般选择3000-4000转就可以了，不要在高了。变速斩拌机低速转有低速转的好处，低速可以在开始方肉料的时候用，转速起来就可以用大的了。明白否？开始慢慢转，为了不让肉甩出来的意思。毕竟是一个锅在转，有个离心力在里面的呢。

实验室斩拌机斩锅我们说是用的唐山的斩锅，这个斩锅是国内斩拌机里面质量好的，刀我们用的是日本进口的钢刀，还有您是不是很关心机器的轴承用的哪种啊？这个当然应该关心，很多客户都不懂得如何去选择机器，给我们打过来电话都不知道该问我什么问题，该对比什么问题，很多厂生产的机器都是有差不多的，所以他们这个时候就不会选择了，为什么呢？因为对机器懂的少啊。就像刚才我说的轴承的问题，小型斩拌机他就不知道该如何去问。在这里我先说一下轴承的使用的是瑞典轴承，您可以就这个轴承查一下。看看咱们用的配置如何在做选择。